Brot-Buchweizen - Harpe - BIO

Die Sorte La Harpe ist für die Mehlproduktion bekannt. Sie bietet ein äußerst hochwertiges, glutenfreies Produkt und ist der wichtigste Absatzmarkt für diese Sorte. Sie ist die wichtigste Sorte, die in Frankreich für die Herstellung von Buchweizenmehl verwendet wird. Sie ist in der g.g.A. "Farine de blé noir de Bretagne" (Buchweizenmehl aus der Bretagne) gelistet.

Es handelt sich also um eine Sorte, die für die menschliche Ernährung geeignet ist, aber auch andere Verwendungszwecke erfüllen kann: Sie ist eine sehr honigsüße Pflanze, die für Imker von gutem Interesse ist. Sie eignet sich aufgrund ihres hohen Proteingehalts auch als Tierfutter und kann auch als Deckung für Wild dienen.

Ihre ausgezeichnete Startstärke und gute Entwicklung während des Sommers sowie ihre außergewöhnliche Bodenbedeckung werden ebenfalls sehr geschätzt.

Vorteile:

• Nummer 1-Sorte in Frankreich für die Mehlproduktion.
• Vielseitige Sorte, die mehrere Verwendungszwecke erfüllen kann
• Ausgezeichnete Startkraft und Sommerwachstum
• Sehr gute Bodenbedeckung und Konkurrenz für Unkräuter.

Produktinfomationen:

• Wissenschaftlicher Name: Fagopyrum esculentum
• Sonstige Bezeichnungen: Schwarzer Weizen
• Familie: Polygonaceae
• Verwendung: Getreideernte
• Bodenbedeckung / Zwischenfruchtanbau
• Mittleres TKG: 21 Gramm
• Nachhaltigkeit: einjährig
• Reinsaatstärke: 30-40kg/ha.
• Tiefe der Aussaat: 3-4cm
• Vernichtung: Mechanisch: Grubber, Scheibengerät, Walze auf Frost, Pflug.
• Frost: -3°C
• Chemisch